农残标准上调25倍还能放心吃韭菜吗（韭菜农残超标）

本文目录一览：

• 1、被农药超标打败的水果蔬菜,除了草莓韭菜还有啥?
• 2、韭黄有农药残留吗
• 3、蔬菜农药残留标准是什么?
• 4、食品中的农药残留不可怕,只要控制好量,不超标的食品可以放心食用,对吗...
• 5、什么蔬菜农药残留少且吃着让你放心?
• 6、哪些蔬菜要进行农药残留检测,国家有相关标准规定吗?

被农药超标打败的水果蔬菜,除了草莓韭菜还有啥?

农药残留多的蔬菜西葫芦在农村，自家院子里有种丝瓜、冬瓜、南瓜等蔬菜的，很少见有种西葫芦的，绝大部分的西葫芦都是在温室大棚内种植的。

农药残留最多的14种果蔬：苹果、韭菜（有机磷残留）、西瓜（有机磷残留）、芹菜、草莓、桃子、菠菜、进口油桃、进口葡萄、灯笼椒、马铃薯、国产蓝莓、莴苣、甘蓝。

-草莓；2-菠菜；3-羽衣甘蓝；4-油桃；5-苹果；6-葡萄；7-桃子；8-樱桃；9-梨；10-番茄；11-芹菜；12-土豆。

就可能在栽培过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁。有的蔬菜颜色不正常，也要注意，如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药，不宜选购。

而杭州的检测结果显示，杭州市全年蔬菜农残最高是在4月和10月。从农残种类上讲。

韭黄有农药残留吗

1、根据国家标准规定，当农药残留含量小于或等于50％，它的农药残留是不超标的，本次检测的5款样品均符合国家标准。所以韭菜上有20%-30%的残留，对人体健康不会有影响。

2、一般在拌菌种的时候喷一些杀菌剂以后在蘑菇的生长期间多注意喷水就可以了。所以在种植菌类时不使用农药，可能和在菌类在大棚种植不通风有关系，怕菌类蔬菜有农药残留引起消费者中毒。

3、韭黄叶子的尖部如果发黄或是腐烂，应该及时处理干净，之后再把处理好的韭黄放在盆子里面，之后反复冲洗即可。韭黄在生长的过程中一般都会使用农药，所以一定要清洗干净。

4、我们平时吃的菜往往会担心有农药残留，所以在清洗时特别注意，那么韭黄怎么洗好呢？先用清水泡大约二十分钟到半小时，然后再用流动的水冲几分钟，这样就会把大部分的有毒物质清理掉了。

5、那只能证明你买的就是农药激素长出来蔬菜，最好别吃了。

蔬菜农药残留标准是什么?

最高限量标准则是指供人食用的果蔬中允许的最大残留量，通常也是以ppm或ppb为单位表示。对于某种特定的农药，其最高限量标准是根据严格的科学评估和公共健康风险评估得出的，旨在保障消费者的健康。

农药残留标准是根据农药的毒性、农产品中农药的残留量、我们的食物消费结构等，利用风险评估技术计算得出的安全值。在制定标准时，以最大可能的风险为基础，也就是以一个人一生天天吃某种农产品和可能吃的最大量来计算。

制定农药最大残留限量标准是加强农药残留风险管理的重要技术手段，也是世界各国的通行做法。

其中，2021版GB 2763规定了2，4-滴等564种农药在376种（类）食品中10092项残留限量标准。

我国已制定了79种农药在32种（类）农副产品中197项农药最高残留限量（MRL）的国家标准，其中有关果树上的农药残留最高限量标准如下。百菌清≤1mgkg。倍硫磷≤0.05mgkg。苯丁锡≤5mgkg。

食品中的农药残留不可怕,只要控制好量,不超标的食品可以放心食用,对吗...

农业农残标准上调25倍还能放心吃韭菜吗的丰收决定13亿人民的吃饭问题农残标准上调25倍还能放心吃韭菜吗，如果不小心摄取少量的农药和化肥也许会导致轻微的拉肚子农残标准上调25倍还能放心吃韭菜吗，不会对身体造成严重的伤害农残标准上调25倍还能放心吃韭菜吗，吃一堑长一智，清洗掉残留的农药化肥就行。

对每一种抗结剂，国家都经过毒理学试验，因此只要添加的抗结剂没有超范围或超过规定限值，都可以放心食用。但一旦超标，则肯定会对人体造成伤害。

也可以放心食用。其实现在很多大家疑心农残超标的，都可以拿出有关部门检测的，现在国家管控严格，一般去正规超市、生鲜卖场买的蔬菜，农残都不会超标的，拿回家用淘米水，盐水洗洗就好啦。

什么蔬菜农药残留少且吃着让你放心?

1、匏瓜匏瓜农残标准上调25倍还能放心吃韭菜吗的表面有一层细细的绒毛保护农残标准上调25倍还能放心吃韭菜吗，这层绒毛使昆虫不敢靠近农残标准上调25倍还能放心吃韭菜吗，因此匏瓜在种植过程中是无需打药的，可以放心食用。

2、此类蔬菜一般本身病虫害就比较少，在种植过程中使用农药的频次不会多，所以农药残留很少。比如茼蒿、香菜、生菜等。

3、在蔬菜种植管理中，以下几类蔬菜残留农药相对比较少，可以放心食用。

哪些蔬菜要进行农药残留检测,国家有相关标准规定吗?

我国已制定了79种农药在32种（类）农副产品中197项农药最高残留限量（MRL）的国家标准。毛豆、小松菜、紫苏、生姜、韭菜、胡萝卜、蒜苔等蔬菜要进行农药残留检测。

容易残留农药的蔬菜从种类上讲，豆类、绿叶类和茄果类蔬菜的农残检出率最高。农产品监测中心的统计显示，农残合格率从低到高依次是豆类、茄果类、白菜类、绿叶蔬菜、芋薯根菜类、葱蒜类、瓜类、食用菌类。

农药检测标准 我国对A级绿色蔬菜中的农药残留限量作了规定，见表16。（2）硝酸盐检测标准 硝酸盐在人体内容易还原成亚硝酸盐，并进一步与肠、胃中的胺类物质合成极强的致癌物质——亚硝胺，易导致癌症发生。

蔬菜农药残留的监测，依照杭州市无公害蔬菜的地方标准执行。

蔬菜农药残留的监测，依照食品安全国家标准执行。

农药残留最厉害的十种蔬菜如下：草莓，吃的时候最有效的清洗方法是不要摘去草莓蒂，先用流水冲洗一遍，再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后再用清水冲洗干净，这样吃着才放心。