茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋（食材_茶叶蛋的制作方法 家常茶叶蛋窍门）

本文目录一览：

• 1、怎么煮茶叶蛋
• 2、茶叶蛋怎么做
• 3、家常茶叶蛋的做法和配料窍门
• 4、茶叶蛋的家常做法?
• 5、茶叶蛋的做法,茶叶蛋怎么做好吃,茶叶蛋的家常做法

怎么煮茶叶蛋

不是绿茶也不是白茶，而是红茶，这样茶叶蛋才会更红。烧一锅开水，倒入一把茶叶，关火后浸泡10分钟，把红茶的颜色煮出来。

自制茶叶蛋 食材：鸡蛋、红茶、干辣椒、花椒、冰糖、香叶、八角、桂皮做法： 鸡蛋清洗干净，放入锅中倒入冷水煮八分钟左右。准备好干料：红茶、干辣椒、花椒、冰糖、香叶、八角、桂皮备用。

茶叶蛋 食材：鹌鹑蛋、茶叶、八角4个、香叶三四片、花椒5g、桂皮20g、冰糖20g、盐15g、生抽、老抽 做法： 鹌鹑蛋洗净，放入锅中煮8分钟左右，煮熟后过凉水放凉。

茶叶蛋煮20分钟就可以。不过要想入味，等到鸡蛋上色之后，在其中加入适量的盐以及鸡精调味。然后就可以关火，继续加盖焖上2-3个小时，等到鸡蛋完全入味之后吃就可以了。

昨天煮了一锅茶叶蛋，得到家人一致好评，特别是我妈超级喜欢吃，是不是妈妈们都爱吃茶叶蛋呀？今天就和大家分享下茶叶蛋的秘制做法，学会这样做香浓入味，比卖的更好吃。

煮茶叶蛋的正确做法如下：首先准备20个鸡蛋，如果有土鸡蛋味道会更好，把鸡蛋表面清洗干净。把鸡蛋全部放入锅中，多加一点水，水要没过鸡蛋，这样鸡蛋受热均匀不容易煮烂，大火烧开，然后转中火煮8分钟。

茶叶蛋怎么做

盖上锅盖茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋，中火烧开茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋，转小火煮十五分钟，晾凉后放入冰箱冷藏一天入味即可食用 茶叶蛋的成品图 茶叶蛋的烹饪技巧 技巧tips 鸡蛋要冷水下锅，水中放入适量盐，鸡蛋不易破；煮好的鸡蛋冷藏浸泡时间长一些更加入味好吃。

准备鸡蛋和各种家里有的香料（注意：煮茶叶蛋最好选用红茶，红茶香浓甘甜，煮出来的茶叶蛋色泽也更好看，且红茶是发酵茶，性温不伤胃。

红糖茶叶蛋的做法 步骤step 1 准备好需要的食材。步骤step 2 把鸡蛋放入锅中，水煮沸后转中小火8分钟至熟。步骤step 3 鸡蛋煮完放凉或放入冷水中浸泡会，用勺子把鸡蛋壳敲裂。

给大家讲讲茶叶蛋的做法、茶叶蛋用什么茶叶好以及茶叶蛋不能和什么一起吃。茶叶蛋的做法 做法一 准备好茶叶和香料。把鸡蛋清洗干净煮熟。鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。

浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了 茶叶蛋的成品图 茶叶蛋的烹饪技巧 技巧tips 隔夜的茶叶蛋最入味；茶叶茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋我用的是铁观音，亲们可以选用自己喜欢的茶叶来做；香料可以根据自己的喜好和口味添加哦。

家常茶叶蛋的做法和配料窍门

生鸡蛋清洗、放进锅中，水一定要未过生鸡蛋，低火煮蛋（由于火灾非常容易让生鸡蛋开裂）。鸡蛋煮开后，马上调成文火再次煮2分钟，随后熄火焖2-3分钟。

【煮茶叶蛋】 准备鸡蛋、食盐、生抽、老抽、白醋、花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香、大葱、生姜、冰糖、红茶。 准备一些新鲜的鸡蛋，只有新鲜鸡蛋煮出来才好吃，放茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋了很久的鸡蛋，蛋清变稀蛋黄散了，煮出来特别难吃。

茶叶蛋放入茶包中煮一个小时就能入味。以土鸡蛋为原料，加入食用盐、八角、桂皮、水等配料煮即可制成茶叶蛋，具体做法如下茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋：主料：土鸡蛋12个。辅料：食用盐4克、八角1个、桂皮1小块、干莲蓬1个、水1大碗、茶包1个。

茶叶蛋怎么做才好吃茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋？鸡蛋煮熟敲碎，加入姜，葱 桂皮，八角，香叶，花椒一勺盐，一箱红茶，没过鸡蛋一勺生抽一勺老抽，炖半小时即可。

茶叶蛋的家常做法?

1、生鸡蛋清洗、放进锅中，水一定要未过生鸡蛋，低火煮蛋（由于火灾非常容易让生鸡蛋开裂）。鸡蛋煮开后，马上调成文火再次煮2分钟，随后熄火焖2-3分钟。

2、首先是清洗蛋，将蛋清洗好，放在冷水锅里，大火煮开，关火，在焖5分钟就可以了。步骤2 将所有的调料在碗里称好，到入水。步骤3 香料呢也称好，在水里稍微泡它一下，现在香料也不是很干净的。

3、香卤茶叶蛋的做法步骤 鸡蛋洗净放入煮锅，加入清水没过鸡蛋表面，开火加热，水沸腾后，调中火煮7分钟。 将除冰糖，盐，和生抽老抽之外的所有调料放入茶包袋。

茶叶蛋的做法,茶叶蛋怎么做好吃,茶叶蛋的家常做法

1、自制茶叶蛋 食材：鸡蛋、红茶、干辣椒、花椒、冰糖、香叶、八角、桂皮做法： 鸡蛋清洗干净，放入锅中倒入冷水煮八分钟左右。准备好干料：红茶、干辣椒、花椒、冰糖、香叶、八角、桂皮备用。

2、昨天煮茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋了一锅茶叶蛋，得到家人一致好评，特别是茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋我妈超级喜欢吃，是不是妈妈们都爱吃茶叶蛋呀茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋？今天就和大家分享下茶叶蛋茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋的秘制做法，学会这样做香浓入味，比卖茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋的更好吃。

3、鸡蛋10个洗净，放入锅里加水没过鸡蛋烧开。煮熟的鸡蛋取出，锅里烧开的水不要倒掉。鸡蛋把壳轻轻敲碎之后放入凉水里剥皮，这样剥出的鸡蛋很完整。刚才锅里烧开的水，加入1大勺老抽，半勺盐搅拌好。